Délicate et généreuse, cette terrine met à l’honneur toute la finesse de la volaille, relevée par la douceur naturelle de l’oignon et les notes aromatiques du thym.
Élaborée à partir de viandes de volaille d’origine française, cette recette séduit par son équilibre subtil : la rondeur légèrement sucrée de l’oignon doux vient envelopper la texture fondante de la terrine, tandis que le...
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Offrez-vous une expérience gustative hors du commun avec le saucisson au saumon fumé , une fusion subtile entre la douceur de la viande de porc et l’intensité du saumon soigneusement fumé. Chaque tranche dévoile un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et la richesse iodée du saumon, le tout enveloppé dans une note fumée délicate qui éveille les papilles. ...
Coffret de bières artisanales de la brasserie Les 3 Loups .
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Biscuits apéritif artisanaux de Normandie Ail et Ciboulette au beurre et à la crème fraîche d’Isigny A.O.P .
Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l'Abbaye propose des biscuits...
Bière artisanale française , la Mémé la Castagne, ambrée aux écorces d’agrumes et miel de châtaignier est à dégoupiller avec modération. Brassée exclusivement à base de malts et houblons français, on y retrouvera toujours un petit grain de folie..
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Biscuits apéritif artisanaux de Normandie au Chorizo
Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l'Abbaye propose des biscuits salés pur beurre, pour l'apéritif.
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Bière artisanale française , la Cachou, infusée à la graine de coriandre et à la réglisse, est une triple grain à vraiment... mais alors vraiment... dégoupiller avec modération ! Brassée exclusivement à base de malts et houblons français, on y retrouvera toujours un petit grain de folie..
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Biscuit apéritif artisanaux de Normandie à la crème d’Isigny AOP et à l' oignon .
Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l'Abbaye propose des biscuits salés pur beurre, pour...
Amber Ale irrésistible,
Son nom lui vient de sa superbe robe cuivrée aux roux reflets. Son nez évoque un subtil mélange de fruits rouges, résineux et épices, caractéristique du houblon Barbe Rouge utilisé en single hop.
Après une fermentation haute (20ºC) et 3 semaines de garde, sa bouche douce et tout en rondeur s’offrira à vous…
Car attention notre Rousse de Plaisir...
Biscuits apéritif artisanaux au beurre de Normandie et à l' Andouille de Vire
Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l'Abbaye propose des biscuits salés pur beurre, pour l'apéritif.
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La bière officielle du Rose Festival.
Bière artisanale française , la BIERE ROSE est une bière florale, à la fois douce et désaltérante. Légère en alcool, elle se distingue par ses arômes délicats, sa bouche acidulée, et une pointe végétale en finale pour plus de fraîcheur et de punch !
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Biscuits apéritif artisanaux de Normandie au beurre d’Isigny AOP et au camembert fabriqué en Normandie.
Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l'Abbaye propose des biscuits salés pur beurre, pour...
Blonde au caractère bien trempé… Son nom lui vient de son éclatante chevelure dorée. Son nez, délicatement épicé et fruité grâce aux houblons utilisés (Mistral, Fuggle, Brewers Gold) est complété par des notes biscuitées (malts torréfiés, caramel). Sa bouche assumée révèle un équilibre complexe entre rondeur maltée, une élégante amertume issue de l’infusion de plantes...
Bière artisanale française , la Tata Ipa est une Indian Pale Ale. On y retrouvera une amertume généreuse avec des notes de fruits exotiques et de pin. Elle est à dégoupiller avec modération.
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Vivace et Fruitée… sa verveine infusée nous transporte vers un monde de fraîcheur.
Le malt et les flocons de blé lui apportent sa légèreté ainsi que sa tenue de mousse; du malt d’orge (pilsen 2rp) elle tient sa couleur paille. Des houblons «Columbus», «Aramis» et «Strisselspalt» résultent des saveurs épicées et fruitées. Sa particularité, la verveine citronnelle, lui apporte fraicheur...
A la fois légère, douce, et désaltérante… C’est une bière conviviale à servir simplement bien fraîche.
Du malt d’orge clair (pilsen 2rp) elle tient sa couleur paille; du malt torréfié (caramel) lui vient son moelleux et ses arômes de céréales.
Houblonnée avec parcimonie, les variétés “Colombus” et “Aramis” s’harmonisent autour de notes herbacées et fruitées.
Fermentée...
Rhum arrangé artisanal bio aux noix de pécan et à la vanille Bourbon .
Savourez ce délicieux arrangé aux noix de pécan torréfiées et à la vanille Bourbon. Un écrin de gourmandise à l’état pur. Un véritable délice !
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Rhum arrangé artisanal bio à la noix de coco et à la vanille.
La douceur de la noix de coco associée à la gourmandise de la vanille apporte à cet arrangé de l’onctuosité et de la générosité.
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Rhum arrangé artisanal bio aux framboises et aux fèves de cacao.
Les framboises et les fèves de cacao torréfiées vous rappelleront une pâtisserie de votre enfance dès la première gorgée.
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Rhum arrangé artisanal bio aux fruits de la passion.
La macération du fruit de la passion apporte une rondeur exotique en bouche.
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Élaboré à partir de matières premières françaises et intégralement réalisé en Normandie, ce whisky artisanal grandit dans le silence des fûts, porté par la douceur du temps qui passe. La chaleur du miel, les fruits mûrs et une vanille discrète se mêlent peu à peu, comme une lumière qui s’installe au cœur de la matière. Des nuances plus profondes émergent ensuite, entre cacao...
Au sein de sa distillerie au Havre, Manuel façonne cette vodka normande d’une rare précision. Elle y est distillée lentement dans un alambic hybride, jusqu’à atteindre l’équilibre. Tout se joue dans la courbe, la température, l’attente. Une main patiente ajuste le feu, laisse monter les vapeurs, recueille les cœurs. Elle évoque les matins calmes sur le port, quand la lumière rase les quais...
Né d’un miel de canne venu d’une ancienne variété espagnole, ce rhum évolue lentement durant trois ans de repos en fût, ici en Normandie. Le temps lui donne une chaleur douce, où se glissent des accents de fruits mûrs et cette rondeur subtile qui rappelle la canne. Au fil des années, les nuances s’installent : une profondeur légère, des impressions tropicales, une douceur enveloppante qui se...
Un rhum blanc unique fabriqué à partir de "miel de caña". Bien que la Normandie soit dépourvue de canne à sucre, ce rhum s’appuie sur une ancienne variété de cannes cultivée en Espagne, créant ainsi un lien avec un terroir lointain mais authentique. Le « miel de caña » est fermenté avec une levure maison puis distillé deux fois dans un alambic pot still. Ce procédé artisanal révèle un rhum...
















































