Biere Casque d'or
Blonde au caractère bien trempé…
Son nom lui vient de son éclatante chevelure dorée.
Son nez, délicatement épicé et fruité grâce aux houblons utilisés (Mistral, Fuggle, Brewers Gold) est complété par des notes biscuitées (malts torréfiés, caramel).
Sa bouche assumée révèle un équilibre complexe entre rondeur maltée, une élégante amertume issue de l’infusion de plantes d’absinthe et une finale persistante grâce à sa fraicheur poivrée (poivre noir de Madagascar).
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- Ingrédients : eau, malts d'orge, orge*, houblons, absinthe plante, poivre noir, levures
- OGM : aucun
- Couleur : blonde, reflets dorés à cuivrés, limpide à voilée (EBC=21)
- Amertume : moyenne (IBU=23)
- Stockage : à conserver à température ambiante dans un endroit sec de préférence
- DLUO : 12 mois
Fiche technique
- Région
- Midi-Pyrénées
Références spécifiques
Blonde au caractère bien trempé…
Son nom lui vient de son éclatante chevelure dorée.
Son nez, délicatement épicé et fruité grâce aux houblons utilisés (Mistral, Fuggle, Brewers Gold) est complété par des notes biscuitées (malts torréfiés, caramel).
Sa bouche assumée révèle un équilibre complexe entre rondeur maltée, une élégante amertume issue de l’infusion de plantes d’absinthe et une finale persistante grâce à sa fraicheur poivrée (poivre noir de Madagascar).
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