Une terrine de volaille artisanale raffinée où la moutarde rencontre la fraîcheur du citron confit , pour un équilibre subtil et gourmand.
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Le saucisson artisanal qui fait rayonner le goût de nos régions.
Original et généreux, le saucisson artisanal 5 Fromages de France est un saucisson en forme de carte de France, composé d’un mélange audacieux de cinq fromages emblématiques : camembert, mimolette, comté, maroilles et roquefort .
Une création unique qui allie l’authenticité de la...
Élaborée à partir de véritable pain de roquefort, cette recette révèle des saveurs de caractère tout en souplesse. La noix accompagne ces notes intenses pour une dégustation en Tapas aveyronnaises.
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Saucisson artisanal à la bière , une alliance gourmande entre la richesse de la viande de porc française et la douceur maltée de la bière.
Fabriqué artisanalement avec soin, il est fait pour ravir vos papilles.
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Notes de miel et de noix qui s’expriment sur la richesse des saveurs dans une bouche équilibrée.
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Chaque saucisson est fabriqué selon des méthodes artisanales qui respectent le savoir-faire traditionnel. La viande est finement hachée et mêlée au foie gras de canard, dans un équilibre parfait qui préserve la richesse des arômes tout en offrant une texture délicate.
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Saveurs profondes sur le pain d’épices. Petites notes de cannelle pour une belle recette de canard très gourmande.
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Fabriqué dans le respect des méthodes artisanales, ce Philou bénéficie d’un séchage lent et d’un assaisonnement méticuleux, garantissant une texture fondante et un goût authentique. Idéal pour un apéritif convivial ou une planche de charcuterie pleine de caractère, il incarne à la fois la passion du terroir et la quête de saveurs intenses.
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Passion craquante et gourmande, le coup de cœur de beaucoup de nos gourmets dans un style fièrement méditerranéen.
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Laissez-vous séduire par le saucisson tartiflette , une véritable invitation à la gourmandise qui mêle le goût authentique de la viande de porc français à la richesse fondante du fromage reblochon, le tout relevé par des touches de pommes de terre, d’oignons et de lardons. Une recette qui rappelle les montagnes et les plats conviviaux de la Savoie.
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Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.
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Saucisson au camembert de Normandie , médaillé d’or pour son goût unique et sa qualité exceptionnelle.
Cette création unique associe la richesse de la viande de porc 100 % française, rigoureusement sélectionnée, à l’onctuosité du camembert, emblème de la Normandie. Chaque ingrédient est choisi pour garantir une qualité certaine et un goût authentique.
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Subtile et contemporaine, cette terrine de volaille associe la finesse d’une viande d’origine française à l’intensité délicatement torréfiée du sésame noir. La crème de yuzu apporte une touche vive et acidulée qui équilibre parfaitement la richesse de la terrine. Une recette élégante et audacieuse, idéale pour un apéro raffiné ou une entrée...
Plongez dans une expérience sensorielle unique avec le saucisson au bœuf et piment d’Espelette . Confectionné à partir de viande de bœuf français soigneusement sélectionnée, ce saucisson sec allie la douceur et la tendreté de la viande à la puissance aromatique et légèrement piquante du célèbre piment basque. Chaque étape de sa fabrication, de l’assaisonnement précis au...
Délicate et généreuse, cette terrine met à l’honneur toute la finesse de la volaille, relevée par la douceur naturelle de l’oignon et les notes aromatiques du thym.
Élaborée à partir de viandes de volaille d’origine française, cette recette séduit par son équilibre subtil : la rondeur légèrement sucrée de l’oignon doux vient envelopper la texture fondante de la terrine, tandis que le...
Offrez-vous une expérience gustative hors du commun avec le saucisson au saumon fumé , une fusion subtile entre la douceur de la viande de porc et l’intensité du saumon soigneusement fumé. Chaque tranche dévoile un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et la richesse iodée du saumon, le tout enveloppé dans une note fumée délicate qui éveille les papilles. ...
Retrouvez la traditionnelle tapenade provençale élaborée à base de 70% d'olive verte et que de bons ingrédients (câpres, huile d'olive, anchois…).
Incontournable de l' apéro provençal, la tapenade se tartine sur des toasts de pains grillés.
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Surprenante, la thoïonade à base d'un subtil mélange d'olives concassées associées à des miettes de thon, légèrement relevé de basilic et d'un zeste de citron.
La thoïonade est idéale à tartiner sur nos pains d'apéro ou à servir accompagnée de bâtonnets de légumes à l'apéritif. Elle peut également servir de base dans une tarte salée ou grande tartine pour un apéro...
Retrouvez dans ce caviar toute la saveur des aubergines récoltées sous le soleil de Provence.
Pour un apéro original et sain, optez pour le caviar d'aubergines! A tartiner sur nos pains d'apéritifs ou y tremper des bâtonnets de légumes crus.
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Retrouvez toute la douceur du pois chiche dans une recette crémeuse à souhait!
Au-delà de son très bon goût, la crème de pois chiche à l'avantage d'être riche en protéines.
Un délice à tartiner sur nos pains d'apéritif ! Pour un apéro léger , trempez-y des bâtonnets de légumes crus (carottes, chou-fleur, concombre, céleri…)
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Élaboré à partir de matières premières françaises et intégralement réalisé en Normandie, ce whisky artisanal grandit dans le silence des fûts, porté par la douceur du temps qui passe. La chaleur du miel, les fruits mûrs et une vanille discrète se mêlent peu à peu, comme une lumière qui s’installe au cœur de la matière. Des nuances plus profondes émergent ensuite, entre cacao...
Au sein de sa distillerie au Havre, Manuel façonne cette vodka normande d’une rare précision. Elle y est distillée lentement dans un alambic hybride, jusqu’à atteindre l’équilibre. Tout se joue dans la courbe, la température, l’attente. Une main patiente ajuste le feu, laisse monter les vapeurs, recueille les cœurs. Elle évoque les matins calmes sur le port, quand la lumière rase les quais...
Né d’un miel de canne venu d’une ancienne variété espagnole, ce rhum évolue lentement durant trois ans de repos en fût, ici en Normandie. Le temps lui donne une chaleur douce, où se glissent des accents de fruits mûrs et cette rondeur subtile qui rappelle la canne. Au fil des années, les nuances s’installent : une profondeur légère, des impressions tropicales, une douceur enveloppante qui se...
Un rhum blanc unique fabriqué à partir de "miel de caña". Bien que la Normandie soit dépourvue de canne à sucre, ce rhum s’appuie sur une ancienne variété de cannes cultivée en Espagne, créant ainsi un lien avec un terroir lointain mais authentique. Le « miel de caña » est fermenté avec une levure maison puis distillé deux fois dans un alambic pot still. Ce procédé artisanal révèle un rhum...