Saucisson au camembert de Normandie
Saucisson au camembert de Normandie, médaillé d’or pour son goût unique et sa qualité exceptionnelle.
Cette création unique associe la richesse de la viande de porc 100 % française, rigoureusement sélectionnée, à l’onctuosité du camembert, emblème de la Normandie. Chaque ingrédient est choisi pour garantir une qualité certaine et un goût authentique.
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Ingrédients
Porc français: 90% soit 350gr de masse crue
Camembert séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit 35gr pour un Philou
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur
Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
Fiche technique
- Région
- Normandie
Références spécifiques
Saucisson au camembert de Normandie, médaillé d’or pour son goût unique et sa qualité exceptionnelle.
Cette création unique associe la richesse de la viande de porc 100 % française, rigoureusement sélectionnée, à l’onctuosité du camembert, emblème de la Normandie. Chaque ingrédient est choisi pour garantir une qualité certaine et un goût authentique.
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