

Une recette complexe de malts d’orge biologiques brassés dans notre distillerie, puis lentement distillés dans notre alambic à colonne fabriqué en France.
Vieilli en fût de chêne français.
Chaque bouteille est produite en petite série, numérotée et issue d'un "fût unique" assurant la traçabilité et l'exclusivité de chaque production.
Fin d’été dans une longère normande, des notes de cacao pur et de paille en train de sécher, subtilement tourbé.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des sentiers battus.
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L’œil
Un magnifique ambré trouble et des larmes généreuses.
Le nez
Des notes intenses de Cacao pur séché et d'une tourbe légère et végétale.
La bouche
Un accueil en bouche soyeux grâce à notre alambic.
Une attaque vive sur de légères notes tourbées.
Les saveurs cacaotées s'entremêlent avec celles d'une tourbe fine végétale, herbacée.
Un final long, ample qui ne sature pas le palais en tourbe.
Trouble car non filtré, ce produit sans additifs n'a pas été mélangé à des copeaux !