Une terrine de volaille artisanale raffinée où la moutarde rencontre la fraîcheur du citron confit , pour un équilibre subtil et gourmand.
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Élaborée à partir de véritable pain de roquefort, cette recette révèle des saveurs de caractère tout en souplesse. La noix accompagne ces notes intenses pour une dégustation en Tapas aveyronnaises.
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Notes de miel et de noix qui s’expriment sur la richesse des saveurs dans une bouche équilibrée.
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Saveurs profondes sur le pain d’épices. Petites notes de cannelle pour une belle recette de canard très gourmande.
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Passion craquante et gourmande, le coup de cœur de beaucoup de nos gourmets dans un style fièrement méditerranéen.
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Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.
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Subtile et contemporaine, cette terrine de volaille associe la finesse d’une viande d’origine française à l’intensité délicatement torréfiée du sésame noir. La crème de yuzu apporte une touche vive et acidulée qui équilibre parfaitement la richesse de la terrine. Une recette élégante et audacieuse, idéale pour un apéro raffiné ou une entrée...
Délicate et généreuse, cette terrine met à l’honneur toute la finesse de la volaille, relevée par la douceur naturelle de l’oignon et les notes aromatiques du thym.
Élaborée à partir de viandes de volaille d’origine française, cette recette séduit par son équilibre subtil : la rondeur légèrement sucrée de l’oignon doux vient envelopper la texture fondante de la terrine, tandis que le...
Retrouvez la traditionnelle tapenade provençale élaborée à base de 70% d'olive verte et que de bons ingrédients (câpres, huile d'olive, anchois…).
Incontournable de l' apéro provençal, la tapenade se tartine sur des toasts de pains grillés.
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Surprenante, la thoïonade à base d'un subtil mélange d'olives concassées associées à des miettes de thon, légèrement relevé de basilic et d'un zeste de citron.
La thoïonade est idéale à tartiner sur nos pains d'apéro ou à servir accompagnée de bâtonnets de légumes à l'apéritif. Elle peut également servir de base dans une tarte salée ou grande tartine pour un apéro...
Retrouvez dans ce caviar toute la saveur des aubergines récoltées sous le soleil de Provence.
Pour un apéro original et sain, optez pour le caviar d'aubergines! A tartiner sur nos pains d'apéritifs ou y tremper des bâtonnets de légumes crus.
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Retrouvez toute la douceur du pois chiche dans une recette crémeuse à souhait!
Au-delà de son très bon goût, la crème de pois chiche à l'avantage d'être riche en protéines.
Un délice à tartiner sur nos pains d'apéritif ! Pour un apéro léger , trempez-y des bâtonnets de légumes crus (carottes, chou-fleur, concombre, céleri…)
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L'Apéro Gourmet au Piment d’Espelette est celui qui représente le meilleur des traditions culinaires françaises et basques.
Le piment d’Espelette est un piment rouge basque , légèrement piquant et fruité.
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Dans cet Apéro Gourmet au Jurançon, le vin de Jurançon est un vin blanc de France, riche et aromatique , produit dans les Pyrénées-Atlantiques, célèbre pour ses notes de fruits exotiques .
Notre Apéritif Gourmet au Jurançon vous...
L’Apéro Gourmet aux Cèpes est un véritable chef-d’œuvre culinaire qui invite vos sens à s’immerger dans les arômes et les saveurs de la forêt . Cet apéritif combine le meilleur du porc avec des cèpes, cuits dans de l’huile d’arachide, pour une saveur inégalée. Découvrez notre Apéritif Gourmet Aux Cèpes. ...
Cet Apéro Gourmet aux Ecorces Oranges se distingue par son caractère artisanal , où l’écorce d’orange , minutieusement choisie et confite à la perfection, est mise en avant. Avec sa saveur intense et sa douceur...
Chaque bouchée de cet apéro Gourmet aux Echalotes Confites est conçue pour éveiller les sens. Son goût raffiné offre une expérience gustative élégante et sophistiquée. Inspiré des meilleures traditions culinaires, cet apéritif Gourmet aux Echalotes Confites allie savoir-faire et authenticité.
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L’Apéro Gourmet à l’Armagnac capture l’essence de la tradition et de l’ art de la distillation française , offrant une expérience culinaire de luxe et de distinction. Ce distillat exceptionnel apporte des notes chaudes et épicées ...
Élaboré à partir de matières premières françaises et intégralement réalisé en Normandie, ce whisky artisanal grandit dans le silence des fûts, porté par la douceur du temps qui passe. La chaleur du miel, les fruits mûrs et une vanille discrète se mêlent peu à peu, comme une lumière qui s’installe au cœur de la matière. Des nuances plus profondes émergent ensuite, entre cacao...
Au sein de sa distillerie au Havre, Manuel façonne cette vodka normande d’une rare précision. Elle y est distillée lentement dans un alambic hybride, jusqu’à atteindre l’équilibre. Tout se joue dans la courbe, la température, l’attente. Une main patiente ajuste le feu, laisse monter les vapeurs, recueille les cœurs. Elle évoque les matins calmes sur le port, quand la lumière rase les quais...
Né d’un miel de canne venu d’une ancienne variété espagnole, ce rhum évolue lentement durant trois ans de repos en fût, ici en Normandie. Le temps lui donne une chaleur douce, où se glissent des accents de fruits mûrs et cette rondeur subtile qui rappelle la canne. Au fil des années, les nuances s’installent : une profondeur légère, des impressions tropicales, une douceur enveloppante qui se...
Un rhum blanc unique fabriqué à partir de "miel de caña". Bien que la Normandie soit dépourvue de canne à sucre, ce rhum s’appuie sur une ancienne variété de cannes cultivée en Espagne, créant ainsi un lien avec un terroir lointain mais authentique. Le « miel de caña » est fermenté avec une levure maison puis distillé deux fois dans un alambic pot still. Ce procédé artisanal révèle un rhum...
Ce gin est le fruit d'une méthode de fabrication innovante, alliant les techniques de distillation de Benett et Carter. D'abord, les plantes aromatiques sont infusées dans de l'alcool de blé avant la distillation (Benett), puis la vapeur qui traverse un panier de plantes aromatiques permet de concentrer les saveurs et d'apporter une dimension supplémentaire au gin (Carter). Cette combinaison...
Un whisky artisanal français 100 % normand, brassé, fermenté, distillé et vieilli dans notre distillerie artisanale. Élaboré à partir d’orge biologique cultivée à quelques kilomètres de nos murs. Malté en Normandie. Ce whisky révèle toute la richesse d’une moisson d’été, sublimée par un élevage en fût de chêne français. Nos créations artisanales sauront vous...