Une terrine de volaille artisanale raffinée où la moutarde rencontre la fraîcheur du citron confit , pour un équilibre subtil et gourmand.
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Élaborée à partir de véritable pain de roquefort, cette recette révèle des saveurs de caractère tout en souplesse. La noix accompagne ces notes intenses pour une dégustation en Tapas aveyronnaises.
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Notes de miel et de noix qui s’expriment sur la richesse des saveurs dans une bouche équilibrée.
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Saveurs profondes sur le pain d’épices. Petites notes de cannelle pour une belle recette de canard très gourmande.
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Passion craquante et gourmande, le coup de cœur de beaucoup de nos gourmets dans un style fièrement méditerranéen.
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Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.
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Subtile et contemporaine, cette terrine de volaille associe la finesse d’une viande d’origine française à l’intensité délicatement torréfiée du sésame noir. La crème de yuzu apporte une touche vive et acidulée qui équilibre parfaitement la richesse de la terrine. Une recette élégante et audacieuse, idéale pour un apéro raffiné ou une entrée...
Délicate et généreuse, cette terrine met à l’honneur toute la finesse de la volaille, relevée par la douceur naturelle de l’oignon et les notes aromatiques du thym.
Élaborée à partir de viandes de volaille d’origine française, cette recette séduit par son équilibre subtil : la rondeur légèrement sucrée de l’oignon doux vient envelopper la texture fondante de la terrine, tandis que le...
Retrouvez la traditionnelle tapenade provençale élaborée à base de 70% d'olive verte et que de bons ingrédients (câpres, huile d'olive, anchois…).
Incontournable de l' apéro provençal, la tapenade se tartine sur des toasts de pains grillés.
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Surprenante, la thoïonade à base d'un subtil mélange d'olives concassées associées à des miettes de thon, légèrement relevé de basilic et d'un zeste de citron.
La thoïonade est idéale à tartiner sur nos pains d'apéro ou à servir accompagnée de bâtonnets de légumes à l'apéritif. Elle peut également servir de base dans une tarte salée ou grande tartine pour un apéro...
Retrouvez dans ce caviar toute la saveur des aubergines récoltées sous le soleil de Provence.
Pour un apéro original et sain, optez pour le caviar d'aubergines! A tartiner sur nos pains d'apéritifs ou y tremper des bâtonnets de légumes crus.
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Retrouvez toute la douceur du pois chiche dans une recette crémeuse à souhait!
Au-delà de son très bon goût, la crème de pois chiche à l'avantage d'être riche en protéines.
Un délice à tartiner sur nos pains d'apéritif ! Pour un apéro léger , trempez-y des bâtonnets de légumes crus (carottes, chou-fleur, concombre, céleri…)
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Cette Wheat beer est une bière blanche rafraichissante et digeste. Découvrez les saveurs citronnées de cette bière au blé délicate.
Elle est brassée avec du citron et du basilic frais pour un rafraichissement maximum.
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Cette Kölsch est une bière blonde dorée et rafraichissante. Découvrez les saveurs sucrées de cette blonde limpide et délicate. Brassée avec des houblons français, retrouvez des notes florales et légèrement agrumées pour parfaire sa fraicheur.
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Cette Double IPA DDH est une bière blonde houblonnée avec une amertume modérée. Elle offre une explosion de saveurs de fruits à noyau et d’agrumes, relevée par un coté tropical. Elle bénéficie d’un double dry hop pour encore plus de saveurs ! Au nez, elle offre une explosion de saveurs de fruits. En...
Rhum arrangé artisanal bio aux noix de pécan et à la vanille Bourbon .
Savourez ce délicieux arrangé aux noix de pécan torréfiées et à la vanille Bourbon. Un écrin de gourmandise à l’état pur. Un véritable délice !
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Brassée en collab avec 1989 Brewing Cette Double NEIPA NZ est une bière blonde doublement juteuse . Avec ses arômes intenses, elle vous transporte dans un tourbillon de saveurs fruitées . Au nez, elle offre des saveurs de fruits à noyaux et fruits exotiques . En bouche, on retrouve de la...
Rhum arrangé artisanal bio à la noix de coco et à la vanille.
La douceur de la noix de coco associée à la gourmandise de la vanille apporte à cet arrangé de l’onctuosité et de la générosité.
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Découvrez les saveurs cacaotées du malt chocolat , rehaussées par du fruité et le boisée de chêne. Au nez, elle développe des saveurs chocolatées et boisées, avec une touche de fraîcheur sur l’agrume. En bouche, on retrouve une texture soyeuse . Une attaque sur le cacao qui laisse place à un bouquet...
Rhum arrangé artisanal bio aux framboises et aux fèves de cacao.
Les framboises et les fèves de cacao torréfiées vous rappelleront une pâtisserie de votre enfance dès la première gorgée.
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Cette American Pale Ale (APA) est une bière blonde rafraichissante . Dorée et zestée, elle est parfaitement pintable grâce à sa légèreté et sa faible teneur en alcool. Au nez, elle offre une explosion de saveurs d’agrumes avec une touche tropicale subtile. En bouche, on retrouve une belle légèreté sur le malt ,...
Rhum arrangé artisanal bio aux fruits de la passion.
La macération du fruit de la passion apporte une rondeur exotique en bouche.
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Cette New England India Pale Ale (NEIPA) est une bière blonde juteuse . Avec ses arômes tropicaux et de fruits à noyaux intenses, elle vous transporte dans une jungle de saveurs fruitées . Au nez, elle offre des saveurs de fruits à noyaux et fruits exotiques avec une touche florale subtile. En...
Cette India Pale Ale (IPA) est une bière blonde houblonnée aux saveurs fruitées. Elle est tout à fait pintable grâce à son équilibre entre le fruité du houblon, sa texture ronde, et son coté digeste. Au nez, elle offre une explosion de saveurs de fruits à noyaux , d’agrumes avec une touche tropicale...